A Vigilância Sanitária de Pouso Alegre (MG) apreendeu cerca de duas toneladas de alimentos e produtos de limpeza vencidos durante uma fiscalização realizada no Seminário Arquidiocesano Nossa Senhora Auxiliadora. A ação ocorreu após uma denúncia anônima recebida pelo órgão.
Segundo a prefeitura, entre os itens encontrados fora do prazo estavam sabão em pó, água sanitária e detergente, além de pães, bolos, café, açúcar, feijão, farinhas, óleo de soja, temperos e gelatinas. Alguns produtos apresentavam validade vencida desde 2023, o que, conforme a Vigilância Sanitária, aumenta o risco sanitário e evidencia falhas no controle de estoque.
Os produtos, provenientes de doações e contribuições de paróquias, eram usados tanto no seminário quanto em campanhas de doação. Todo o material foi identificado, separado e lacrado, seguindo os protocolos de rastreabilidade e controle.
O Seminário Arquidiocesano foi nomeado depositário fiel dos produtos até que seja realizado o descarte adequado, que deve ocorrer em aterro sanitário licenciado ou por meio de empresas especializadas no manejo de resíduos químicos e óleos.
A Vigilância reforçou que o armazenamento e o uso de produtos vencidos representam risco à saúde pública, e destacou que as fiscalizações têm caráter preventivo e educativo, visando garantir a segurança sanitária da população.
